飛嚐生活 by Dorothy Ma

最近勝瓜當造，買到嘅勝瓜都好夠水份，而且營養成份都不錯，佢含有防止皮膚老化嘅維生素B同埋有美白成份嘅維他命C，真係多食無妨。

有晚放工返到屋企都有啲夜，但又想自己煮，結果我拎咗勝瓜去皮切件，將我之前自己整嘅XO醬鋪響勝瓜上面，蒸十分鐘，蒸好之後拎出嚟加少少生抽就食得，真係快靚正！

到勝瓜差唔多蒸熟再煮個米粉，用勝瓜同XO醬撈米粉，都幾好食㗎！

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熱愛美食，懂吃也懂下廚。同時熱愛旅遊，喜歡發掘高質素的餐廳，覺得去旅遊也要吃得好、吃得有價值，被朋友稱為懂得「吃喝玩樂」的女生。

美食旅遊文字人特約作家：Marie Claire & ELLE.com.hk www.dorothyma.com 工作聯絡：[email protected]

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